千禧是什么水果？

千禧（Mangosteen），又称芒果榴莲、果中皇后，是一种热带水果，它原产于东南亚地区，尤其是泰国、印度尼西亚和马来西亚等国家，千禧果因其独特的口感和丰富的营养价值而受到许多人的喜爱。

名词解释：

千禧果，学名Garcinia mangostana，属于藤黄科，千禧属，其果实呈椭圆形或圆形，外皮为紫红色，表面有光泽，质地坚硬，果肉呈淡黄色，质地柔软，口感细腻，味道鲜美，略带甜味。

相关知识科普：

1、生长环境：

千禧果喜欢温暖湿润的气候，不耐寒，在热带地区，它通常生长在海拔较低的山坡或平原地带。

2、营养价值：

千禧果含有丰富的维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种保健作用，千禧果中的多酚类物质具有降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。

3、食用方法：

千禧果的食用方法较为简单，用刀沿果蒂处将果实剖开，取出果肉即可食用，果肉可以直接食用，也可以用来制作水果沙拉、果酱、果汁等。

4、储存方法：

千禧果在室温下存放时间较短，一般只能保存3-5天，为了延长储存时间，可以将果实放入冰箱冷藏，但要注意不要将果实完全浸入水中，以免果皮变黑。

5、注意事项：

千禧果的果皮含有一定量的酸性物质，对皮肤有一定刺激性，因此在食用前应将果皮洗净，千禧果性寒，体质虚寒者应适量食用。

6、种植技术：

千禧果的种植技术相对简单，适合在家庭小院或阳台种植，种植时，选择阳光充足、排水良好的土壤，定期施肥、浇水，即可收获美味可口的千禧果。

千禧果是一种营养价值高、口感独特的热带水果，值得大家品尝和了解，在日常生活中，适量食用千禧果，不仅能满足味蕾，还能为身体健康带来诸多益处。

(责任编辑：基金专题)

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